天津艺阳人力资源服务有限公司

　　天津酒吧招聘
人们酿出鸡尾酒是一种含酒的混合饮品，它的历变人在古埃及，就有了在啤酒中掺入蜂蜜来了美酒，也很自然地想出多种多样的享用方法。中饮用，古代中国人最早将酒用冰饮用的混合酒，古罗马人也将一些混含含物徐到葡萄酒里加热后饮用，这个冷部后饮用，在中世纪的时候，就有欧洲人将药草和发和葡萄酒放到锅」时期鸡尾酒的名称还未诞生。美国的一本叫《平衡》的杂志中首次第一次有关鸡尾酒的文字记载是在1806年，首混合而成的，并加糖/水/冰块/苦味详细地解释了鷗尾酒，鸡尾酒就是一种由几种烈酒的提神饮料。
1862年由托马斯撰写的第一本关于鸡尾尾酒的专著出版了，书的名字是（如何调配饮料》。托马斯是鸡尾酒发展的关键人物之一，他遍访欧洲的大小城镇，收集整理鸡尾酒的配方，并开始混合调配饮料，从那时起鸡尾酒才开始进入酒吧，并逐渐成为流行的饮料。
鸡尾酒自身的世界性传播可追潮到100多年前的美国，当时美国的制冰业正向工业化迈进，这无疑为鸡尾酒的迅速发展奠定了基础，使得美国成为当时鸡尾酒最为盛行的一个国家，美国调酒师的技艺也是最为高超的。最初的鸡尾酒饮料市场，主要为男人们独享的辣味饮料所占据，后来，随着鸡尾酒的广泛饮用，为满足那些不能承受酒精的饮用者，才派生出了适合妇女口味的甜味饮料。
到了美国的禁酒年代（1920年1月17日至1933年12月5日），美国的禁酒令造成了名调酒师的外流，他们到了法国或英国后，有了用武之地，也促成了欧洲乃至世界鸡尾酒黄金时代的到来。